GÀ MÓNG TIÊN PHONG

xã Tiên Phong, huyện Duy Tiên, Hà Nam Xã Tiền Phong, Huyện Duy Tiên, Tỉnh Hà Nam
xtdlhanam@gmail.com

Dịch vụ

Mô tả

Gà Móng gắn liền với người dân xã Tiên Phong (huyện  Duy Tiên) từ xa xưa. Sở dĩ gà được đặt tên là gà Móng bởi loài gà này là gà cổ được phát hiện và nuôi rồi nhân giống từ thôn Móng, chỉ thích nghi với khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây. Gà chân to có vảy xếp như vảy rồng, thân hình giống gà Hồ (Bắc Giang) nhưng chất lượng thịt ngon như gà Đông Tảo (Hưng Yên).

à Móng được chăn thả tự nhiên vì vậy mà thịt chắc, đậm, dẻo, thơm ngọt, da giòn và không có mỡ dưới da nên không thể lẫn với bất cứ loại gà nào. Gà Móng có trọng lượng lớn, có thể chế biến thành nhiều món ngon, độc đáo.

Những điểm lân cận

Bản đồ